• Fırında Helva
    TARİFLER

    Fırında Helva

    Pazartesi sabahtan daha sağlıklı lezzetler paylaşmak daha akıllıca olabilirdi ama bu ara oburluğumdan mıdır nedir, sizlere fırında helva tarifini paylaşmak istiyorum. Kesinlikle çok pratik ve çok lezzetli… Fırında helva için hazırlık aşaması 5 dk. bile sürmüyor.   Kendinize ya da misafirleriniz için yaptığınız balık sonrası, fırında helva ikramı karşı konulamayacak bir lezzet 🙂 Daha önce hazırladığım fırında balık tarifine göz atmak isterseniz, tarifim burada, izlemek isterseniz video da burada! Malzemeler: 200-250 gr. sade helva ( Ben Koska helva seviyorum) 1 çay bardağı süt 1/4 limon Hazırlanışı: Helvayı küp küp doğrayın, sonra bir kasede ezin. Üzerine sütü ekleyip, iyice karıştırın. Yoğun fakat akışan bir kıvam elde edin. Limonu damlatın. Tekrar iyice karıştırıp,…

  • Turna Balığı
    TARİFLER

    Fırında Turna Balığı Nasıl Pişirilir ?

    Çocukken evde balık pişirilmesi bir kabustu, hatta balık yemek de bir dramdı. Sonradan nasıl bu kadar balık sever hale geldim ben de bilmiyorum. Ancak bir Ege’li olmama rağmen balıkları görür görmez tanıyan, balık mevsimlerini bilen bir insan kıvamına gelemedim. O yüzden güvenilen bir balıkçı edinmek çok önemli! Balık seçiminden de çok anlamadığım için taze balık seçimini, önerisini uzman güvenilir kişilere bırakıyorum. Bu pazar balıkçıda ne önerirsiniz diyince “Turna Balığı var abla! aman kaçırma” dedi ben de sözünü dinledim 🙂 Fırında Turna Balığı Nasıl Pişirilir ?  soruma da kendisi çok güzel cevap verdi, öncelikle tava ve ızgarada da pişirebilirsin abla! ancak fırında pişirmek istersen sizle paylaştığım tarifi paylaştı. Defne yaprağı benim…

Araç çubuğuna atla